Utrecht en 1 día
¿Que ver en una de las ciudades con los canales más bonitos de los Países Bajos? Puede que empiece a sonar como un tópico, pero Utrecht respira diferente al resto de las ciudades, y es que ha sido catalogada por Lonely Planet (aquí somos muy fan de LP) como los canales más bonitos de Europa (con la excepción de Venecia si me lo permitís).
Lo que hace diferente esta ciudad al resto de sus vecinas, es como ya mencionaba anteriormente, los canales. Mientras que la mayoría de canales del país son simplemente para verlos y admirarlos, en Utrecht son una extensión más de la ciudad y de las calles. Los negocios están prácticamente tocando el agua, llenos de terrazas, vida (con la excepción del Covid19) y gente a lo largo de todos sus canales.
Como llegar a Utrecht
Como siempre vamos a plantear dos opciones, en transporte público y en transporte privado. El trayecto en coche recorre unos 43 km a través de la A2 desde Amsterdam a Utrecht, y se tarda unos 45 minutos. En transporte público bien sea desde Amsterdam Zuid o Centraal lleva unos 25 minutos y cuesta 7,5 € desde el andén 1 dirección Venlo. Ojo no te confundas, porque hay varios trenes que van a Utrecht y toman distintas rutas, en mi caso me confundí y en lugar de 30 minutos acabé llegando en 1 hora de trayecto, la vuelta deberás realizarla desde el andén número 5. También hay trenes directos desde la Haya y Rotterdam que tardan entre 1 hora y 1:15 horas y cuestan entre 11 € y 13 €. Como ya has visto el transporte público es mucho más conveniente y a no ser que aparques en las afueras, el parking te va a costar un riñón.
Que ver en Utrecht
Hay un canal que destaca por encima de todos y este es Oudegracht (canal viejo). Te recomiendo que empieces a descubrir Utrecht por aquí, este canal atraviesa el centro histórico de la ciudad. Si has estado en otras ciudades como Ámsterdam o Haarlem verás que este canal no tiene nada que ver, a diferencia de sus vecinas, en este canal hay un nivel inferior el cual está lleno de restaurantes, tiendas, terrazas y gente simplemente tomando cervezas a lo largo del mismo.
Sus aguas mucho más tranquilas que los transcurridos canales de Ámsterdam llenos de barcos turísticos suelen congregar todo tipo de actividades acuáticas, desde paseos en canoa o kayak a barcos a pedal. Te recomiendo que visites el siguiente enlace para alquilar/reservar tu paseo en canoa con Kanoeverhuur (actualmente solo aceptan reserva online o telefónica). Hay dos circuitos por libre, en función de las ganas de remar que tengas, 1 hora rodeando la parte oeste del centro histórico en sentido circular a las agujas del reloj y unas dos horas extendiéndolo a la parte este de Utrecht.
Cuando ya te hayas empezado a familiarizar con la ciudad y necesites recuperar fuerzas bien sea porque has estado remando por los canales o pateándote las calles de la ciudad, te recomiendo que te dirijas hacia Oudegracht por la zona de Stadhuis. Ahí es donde están la mayoría de los restaurantes de la ciudad, las vistas son inmejorables y cualquier opción es válida para comer a lo largo de la ribera del canal. La opción más popular es Broodje Mario, esta mítica panaderia/pizzeria es probablemente uno de los lugares de comida rápida más icónicos de la ciudad. Si esta opción no te convence hay muchos más lugares donde comer por los canales en la misma zona.
Domtoren es sin duda el mayor highlight de la ciudad. Estés donde estés en la ciudad vas a poder disipar la gigantesca torre de la catedral. Aunque por algún motivo y es que a alguien le tiene que tocar, cuando yo fui estaba en obras de arriba abajo, no se veía ni una simple piedra de Domtoren. Esperemos tener mejor suerte la próxima vez. Me imagino que cuando hayan terminado la rehabilitación podrán retomarse las visitas y subir a lo más alto de ella (95 metros), os dejo el enlace oficial.
Sin darme por vencido, proseguimos la marcha por la ciudad admirando la monumental plaza Domplein en la que se encuentran la Catedral de Utrecht y la Academiegebouw, actualmente Universidad de Utrecht. Es uno de los emblemas de la ciudad y edificios más característicos, en él se firmó la Unión de Utrecht, que terminaría dando pasó a los Países Bajos tal y como conocemos hoy en día.
Sin extenderme mucho más, te recomiendo que sigas callejeando la ciudad y caminando por los laterales de los canales descubriendo callejuelas estrechas y patios escondidos. Encontraréis infinidad de iglesias aparte de la catedral, estas son algunas de ellas Pieterskerk y Sint Willibrord. Además de muchos callejones de menos de 1 metro de ancho en el que adentraros y descubrir patios interiores y callejones con muchísimo encanto.
Para concluir el día te recomiendo que te des un paseo desde Lepelenburg Park a lo largo del canal en dirección a las agujas del reloj hasta Rijnkade, es un bonito y relajado paseo para contemplar Utrecht y despedirte de ella.
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